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本报讯 日前，在普陀区中环百联举行的金山施泉葡萄节上，上海市瓜果行业协会与金山区农委签订了品牌果品销售合作协议，并选择品质过硬的施泉葡萄作为合作销售首选产品。按照标准化、规格化、品牌化、冷链化的要求，帮助施泉葡萄合作联社在全市推介销售产品，促进果农增产增收。
当谈到合作销售的好处时，市瓜果行业协会秘书长袁亚祥介绍说，上海人喜欢吃葡萄，但面对大量上市的各地各品种的葡萄真正符合上海人口味的并不多。协会通过对施泉葡萄种植全过程的了解以及对成熟上市的葡萄品尝，认为施泉葡萄风味独特，甜中带一点酸是最适合上海人的口味了。因此，协会考虑要与施泉葡萄开展销售合作。袁亚祥还告诉说，上海年水果消费量在300万吨左右，进口水果达到100万吨，这是对国产水果的一个很大冲击。他们协会要做的是如何帮助果农打造品牌，以国际化的标准来包装国产水果，实现国产水果的标准化、规格化、品牌化、冷链化，他们第一站就选择金山，选择品质过硬的施泉葡萄。再说，施泉葡萄合作社是协会的理事单位，从协会服务会员的角度出发，他们将利用协会的刊物、网站、公众微信号等自媒体宣传施泉葡萄，在销售方面，协会动员会员帮助做好优质果品销售，按照市场规律，使优质果品卖个好价钱。
施泉葡萄作为金山区葡萄主打品牌，以上海市农科院为技术支撑，制定栽培技术规程，全程按照国家绿色食品规定进行生产管理，采用套袋、生物防治、大棚覆盖等技术，减少病虫害发生，并且大量施入有机肥，及时进行疏果，严格控制产量，提高葡萄糖度，确保葡萄安全、优质，通过了农业部绿色农产品认证。近年来，施泉葡萄在全国和市级优质果品评比活动中屡获金奖。施泉葡萄还是上海市名牌产品和上海市著名商标。施泉葡萄合作社是国家葡萄产业技术体系上海综合试验点。
目前，金山区主要栽培有“巨峰”、“藤稔”、“金手指”、“巨玫瑰”、“阳光玫瑰”、“比昂扣”、“矢富罗莎”、“夏黑”、“醉金香”等30多个国内外优良鲜食葡萄品种。该区整合施泉葡萄面积已覆盖到6个镇13个生产基地1570亩。区林业站与各施泉品牌使用果园签订承诺书，结合“上海市安全优质信得过果园”创建，重点以200亩施泉葡萄精品园为依托，发挥施泉葡萄合作联社品牌主体作用，统一质检、统一包装、统一配送、统一销售，全部实现二维码溯源，全程实施品牌监管，保障“施泉”品牌质量。近两年来参加施泉葡萄品牌整合的果园，葡萄销量明显提升，各果园平均售价提高20%以上，平均亩产值超过2万元。
今年施泉葡萄的一大特色是供应期延长。以往传统种植方法只有7-9月三个月左右的上市期，但是施泉葡萄合作社采用的多层薄膜覆盖保温新技术，对早、中、晚三个档期的品种葡萄进行有计划的温控培育获得成功，使早熟品种更早出炉，晚熟品种更晚露脸，葡萄供应期从6月持续到12月。比如与市农科院合作培育的“申华”新品种，其上市期比巨峰葡萄还要早半个月至20天，而“圣诞玫瑰”欧亚种在12月份还挂在枝头，将成为今年晚熟品种中的压轴精品。施泉葡萄供应期的延长实现了和其他夏令水果的“错峰上市”，也有助于减轻种植户的销售压力。
