这些食物含有超高的蛋白质 动物蛋白 植物蛋白吃起来

发布时间:2020-07-09 09:26:17
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来源:小可爱说美食啦 百家号
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蛋白质是生命的物质基础,没有了蛋白质也就没有了生命。足以可见蛋白质对我们生活的重要性。

其实含蛋白质的植物在生活中很常见,主要分为两大类,其一是动物蛋白,其二是植物蛋白。

动物蛋白:

1.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;

2.畜肉,如牛、羊、猪肉等;

3.禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;

4.蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;

植物蛋白:

1.大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。

2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。

3.螺旋藻

含蛋白质的食物种类繁多,我们应该如何正确的选择这些蛋白质进行摄入达到身体最佳的状态了,也就是说在各个时间段如何正确的补充蛋白质对身体最有益最健康。

上午: 早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

中午:想要在中午获取足够的蛋白质,我们可以选择鱼类和豆腐,鱼肉中可以提供大量优质的蛋白质,与此同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

下午:晚餐对于很多人来说可能是一生中最丰富的一餐了,但是我们一般提倡晚饭要少吃一点,晚饭的蛋白质的摄入可以选择鸡蛋,鱼肉,牛奶。记得在睡觉之前也来一杯牛奶,在这里说一声,牛奶选择脱脂的更好,因为没有了脂肪就不用担心会长胖了,所以睡前来一杯牛奶是最适合不过的了。蛋白质可以通过肉类补充,也可以来自奶蛋类,如果是用肉类补充蛋白质的话,做法要以清淡为主,不要有太多的油,推荐食材:鸡胸肉、牛肉、虾、鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋等

各位小伙伴们不要光顾着补充蛋白质哦,均衡膳食才是最健康的做法哦。祝各位身体健康哦。

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