环球快消息!夏至吃什么传统食物?夏至是二十四节气的第几个?
夏至吃什么传统食物?
夏至以后气温会逐渐升高,并且会逐渐进入一年中最热的时段。自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,所以夏至日吃面是汉族大部分地区的习俗。
豌豆糕是山西太原的传统特色糕类小吃,夏至日吃了之后能够消暑解暑。在江南地区,人们喜好在夏天滋补凉食避暑,居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。湘南的衡阳和湘西地区有吃夏至蛋的习俗,夏至日将鸡蛋煮熟,剥壳后加红枣煮汤吃,叫“吃夏至蛋”。
广州粤语地区和广西钦州、玉林等地非常喜欢在夏至这天吃狗肉和荔枝,两者混合食用后不但不会生热气,反而对身体有益。
夏至是二十四节气的第几个?
夏至是二十四节气的第10个节气,是夏天的第4个节气。当斗指午;太阳黄经90°即为夏至,时间在每年公历6月21~22日交节。夏至过后,太阳直射点开始从北回归线向南移动,北半球白昼开始逐渐变短。对于中国位于北回归线以北地区来说,夏至过后,正午太阳高度开始逐日降低;对于中国位于北回归线以南地区来说,正午太阳高度在夏至过后经南返,太阳再次直射后才开始逐日降低。
夏至不是固定日期,一般在每年的6月21日或22日。夏至过后,虽然太阳直射点开始从北回归线逐渐向南移动,北半球白昼开始逐渐变短,但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多,故在其后一段时间内,气温将继续升高,因此有“夏至不过不热”的说法。俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气,大约在公历7月中旬到8月中旬。
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