玉兰饼是哪里的特产？玉兰饼为什么叫玉兰饼？

发布时间：2023-06-01 10:52:13

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来源:太原热线

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玉兰饼是哪里的特产

玉兰饼是江南地区传统名小吃，它用糯米和肉馅做成的美食，创始于清道光12年，也就是公元1850年，由无锡孙记糕团店创制而成，正因为当时玉兰花开的时节而得到这个名字，做的时候选择用糯米粉加上开水，揉成小块做成饼坯，再包入菜玫瑰芝麻等作为馅心。

玉兰饼为什么叫玉兰饼

玉兰饼是江南地区的传统名小吃，它是用糯米和肉馅做成的。玉兰饼创始于清道光十二年(公元1850年)由无锡孙记糕团店创制的，因正值玉兰花开时节而得名。

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