​罗山县市场监管局东铺市场监管所开展端午节前食品安全专项检查|视焦点讯

为保障端午节期间食品安全，维护辖区内市场经营秩序，罗山县市场监管局东铺市场监管所积极开展了节前食品安全专项检查工作。

加强学校食品安全监管。加大对辖区内学校、幼儿园食堂以及周边食品小经营店等的监管力度，对相关食品安全管理人员及从业人员进行食品安全知识和相关法律知识培训，要求经营单位负责人切实履行食品安全法定义务和责任。

加强猪肉市场监管。结合近期查办的猪肉非法添加案件，重点检查猪肉产品的进货渠道以及索证索票等情况，与猪肉经营户签订食品安全承诺书，严格把控肉类产品质量安全关。

加强节令食品监管。对粽子等节令热销食品开展专项检查，主要检查经营者购进食品时是否查验供货商资质、留存票据、记录台账，严防假冒食品、过期食品、质量不合格食品上市销售。

强化应急值守。健全应急预案，畅通投诉举报渠道，对消费者投诉举报及时受理、快速处置；严格执行24小时值班制度，确保一旦出现异常情况，及时妥善处理。

截至目前，共检查学校3家，商超、餐饮店10余家，农贸市场1个，猪肉经营户3家，下达责令改正通知书2份，进一步净化了辖区市场经营环境，保障了节日期间群众饮食安全。（郝昱玮 彭莹莹 潘广 胡乐乐）

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