饿了么3家违规 饿了么3餐厅被查许多餐馆后厨脏乱差(2)
调查采访中记者还发现，一家名为“宏伟快餐”的餐馆，在“饿了么”上的店铺名叫“宏伟餐厅”。其灶台就在门口露天摆放，上面布满黑黑的油渍;厨师用脏得看不清原色的抹布，将锅里、锅底擦了几遍，然后又将抹布垫在炒勺上;漏勺就放在脚边的脏水桶上，用时拿起来不加清洗直接使用;菜品出锅时，厨师将手指伸进锅里蘸出汤汁，伸进嘴里尝味道，感觉滋味不够好，又将菜品倒回锅里再次翻炒。
（资料图）
餐厅被关后生意仍兴隆
据了解，我国对餐饮服务实行许可制度，餐饮服务提供者应当依法取得《餐饮服务许可证》，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放。
2015年，北京市通州区开展了无证无照餐饮集中整治，历经40余次联合执法，共关停了1281户无证或卫生不达标小餐饮单位。
记者注意到，在三元路，曾经聚集着多家小餐馆，现在有些门面房上还留有当初悬挂牌匾的痕迹。这些被摘掉牌匾的门面房里，却依然很忙碌，多数餐馆连营业执照都没有。
这几家本已被关停的餐馆，可谓“名亡实存”，并且有些店可谓生意兴隆。他们如今在大门上或吧台前都贴上了标志，“本店已加盟饿了么”。
某店主：“如果走‘饿了么’的话，就相对贵一点，每单要提百分之十五点走，羊毛出在羊身上。他提了我的点，我肯定要把价格提高一点。”
送餐配送点内暗藏黑餐馆
在通州万达广场东南角，一个没有任何牌匾标识的商铺，店铺办公室角落里有一台电脑，“饿了么”通州北苑地区配送团队的管理人员就在此办公。
每天上午10点，所有配送员上岗前都要在商铺前开早会，然后外出接单。可是，每天散会后，配送团队中有三分之一的人并不离开，而是全都进了这家商铺里，排队等候。
每到这时，就在同一台电脑上，另外一个工作人员在上面操作着。令记者诧异的是，他竟然打开了5个“饿了么”网上店铺的接单客户端，分别是久久香便当、ENJOY、hello咖喱、棒棒美食、台北治愈你。而排队等候的配送员，也接连从一个小窗里口，拿出包装好的餐盒，外出送餐。 全景财经网微信号：石化宝
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