奶枣可以用豆奶粉做吗?豆奶粉做雪花酥的方法是什么?
奶枣可以用豆奶粉做吗?
可以,但更推荐用奶粉制作。
奶枣的传统制作方法是用奶粉进行制作的,若家里面没有奶粉的话,也可以用豆奶粉进行制作,不过,豆奶粉的脂肪和热量都比较低,也没有浓郁的奶香味,吃起来口感不如奶粉,所以,制作奶枣最好是用奶粉进行制作,若实在没有奶粉的话,再考虑用其他粉末进行替代制作。
豆奶粉做雪花酥的方法是什么?
1、食材:豆奶粉四小袋、棉花糖140克、黄油30克、蔓越莓干50克、饼干130克、综合坚果三小包
2、不粘锅加热加入黄油至融化,加入棉花糖,炒至融化。棉花糖融化之后加入豆奶粉三小包(喜欢味道浓一点的可以多放一包)炒至全部融合为止。
3、加入蔓越莓干和综合坚果。翻炒到全部粘住,在加入饼干。
4、出锅带上手套把饼干揉搓进棉花糖里,然后压制成型。
5、冷却后洒上豆奶粉。
6、切成适合的大小就可以了。
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