厄瓜多尔白虾有望降价 你的油焖大虾、芝士焗虾自由快实现了
说起南美白虾,你会想到哪一道菜?油焖大虾,芝士焗虾,还是冬阴功海鲜汤?近年来,这种进口白虾不仅频繁出现在各类风味餐厅,也开始在家庭烹饪中崭露头角。也许很难想到,平时享用的大白虾,或许是跨越数万公里,从南美洲的厄瓜多尔漂洋过海来到餐桌上的。
日前,中国商务部与厄瓜多尔生产、外贸、投资和渔业部签署《中华人民共和国商务部与厄瓜多尔共和国生产、外贸、投资和渔业部关于启动中国—厄瓜多尔自由贸易协定谈判的谅解备忘录》,正式启动中厄自由贸易协定谈判。这意味着厄瓜多尔白虾的价格有望进一步降低,吃进口大虾可能会更便宜。
中国是厄瓜多尔白虾的第一大出口目的地
商务部数据显示,2021年,中厄双边贸易总额109.5亿美元,同比增长44.5%,中国已连续两年成为厄瓜多尔第二大贸易伙伴。这其中,厄瓜多尔农产品中的明星——厄瓜多尔白虾“功不可没”。
根据厄瓜多尔国家水产养殖协会(CNA)的数据,中国是厄瓜多尔白虾的第一大出口目的地。每年都有数十万吨厄瓜多尔白虾乘坐巨轮从南美洲漂洋过海,来到中国的餐桌。2021年厄瓜多尔对虾出口额达50.78亿美元,同比增长41%,出口量18.55亿磅,同比增长24%,其中,对华出口额占其出口总额的46%。
在厄瓜多尔出口的商品中,为何白虾尤其引人注意?事实上,自2017年底中国宣布对厄瓜多尔白虾降低关税以来,这一品类的对华出口显著增加。2018年底中国将厄瓜多尔白虾的进口关税从5%调低至2%,刺激了厄瓜多尔对中国的白虾直销量。中国市场的开放极大促进了厄瓜多尔白虾养殖业,这使得厄瓜多尔白虾的知名度在国内越来越高,价格也更便宜了,成为了国人餐桌上的新宠。
进口关税或将在2%的基础上进一步降低
来自南美的白虾人气有多高?昨天,记者在盒马(天城路店)看到,货架上,1.4kg/盒的厄瓜多尔原装进口南美白虾和1.5kg/盒的厄瓜多尔原装盐冻大白对虾都显示缺货状态。工作人员称,各个门店会不定时补充库存,APP上如显示有货便可以购买。随后,记者打开盒马APP发现,线上也显示该商品已售完。从价格上来看,两款产品相差不大,约为每斤50元。在天猫国际进口超市上,一款浙江杭州仓发货的冷冻厄瓜多尔白对虾也显示售罄,价格为158元/1.5kg,每斤约52元。
大连领鲜海产采购部的苏经理表示,一般来说,南美白虾分为盐冻和水冻两种。盐冻虾是活虾单只速冻,口感偏咸,虾肉更紧实Q弹;水冻虾是冻在一起的,相对来说,冰衣更厚,家庭做菜时解冻会比较耗时。
眼下,中厄正式启动自由贸易协定的谈判,意味着白虾贸易将更得到进一步的发展。全球海鲜市场会议(GSMC)预计,2022年,全球养殖南美白虾对的产量将达到501.1万吨,同比增长22.6%。“谈判成功后,厄瓜多尔白虾的进口关税或将在目前2%的基础上进一步降低,但冷冻进口产品,价格频繁波动大,也会受到海运和市场供需的影响,最终到消费端的价格目前仍难以预估。”(记者 杨伊琳)
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