国道服务区六大人气美食 便当、炒米粉、汉堡都上榜

发布时间:2016-10-09 17:48:13
作者: 编辑:网络
来源:金台网
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高公局日前举办「国道服务区平价美食」网路票选,票选结果出炉:关西的关西便当、湖口怀旧便当、新营乐柠汉堡、东山炸虱目鱼肚套餐、中坜马告腿库饭,以及西湖新竹炒米粉套餐等6家获得首届国道好食光人气美食奖。

获奖的乐柠汉堡全省共有9家门市,套餐售价约在100~200元之间,执行长陈永中表示,与一般门市客群锁定大学生、小家庭不同,服务区客群瞄準南来北往的商务、通勤族,汉堡有利于外带,便于食用的特性,民众开始多选择便当,但若尝试后回流比率高,平均日卖百余份,假日约200份。

中坜马告腿库饭则是以原住民香料马告作为滷汁的调味,每份100元,中坜服务区表示,他们的便当分量较大,食材口味也较浑厚,这样较能满足商务客群,平均每日贩售百个,假日有200个销量。

关西服务区的关西便当(梅干扣肉)则是主打高品质、低价格,业者新东阳关西服务区区副理林佳怡说,他们的梅干扣肉便当只要59元,坚持当日製作,且性价比相当高,因此常有民众特地来此排队,平日销量近千个,假日甚至超过2千个。他们也希望,透过这样品牌化的美食行销,为服务区带进更多人潮。

高公局吴木富副局长表示,国道服务区近年来在经营厂商的努力下,不断精进各项服务品质,民众来到服务区很明显可以感觉,服务内容与过去的刻板印象完全不同。服务区已不再只是提供用路人如厕、休息、简易餐饮的功能,逐渐变为一处兼具中途休憩、美食品尝、景观生态教育的景点。◇

  原标题:国道服务区六大人气美食 便当、炒米粉、汉堡都上榜

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