日本料理首推寿司
在日本,外卖(日语中,外卖叫做“出前”)出名也是挺早的,特别是在上世纪的中叶,肩抗摞成小山的一碗碗的荞麦面,熟练地骑着自行车的外卖小哥们,简直不能再抢镜了。
在各大外卖订餐网施展拳脚,承包了天朝千千万万上班族的早餐、午餐和晚餐的时候;外卖在日本却是不温不火的感觉。
与中国不同,现在在日本,外卖的主要消费群体并不是上班族。因为,大企业的员工有大食堂,成了家的人则多数都能享受到“爱妻便当”,单身狗则会去“711”“罗森”等便利店去排队买卖相不错的盒饭,讲究一点的、午休时间较长的人可能还会去餐饮店去享用一份套餐。
调查显示,日本人叫外卖的五大理由是:
“突然莫名地想吃某样东西(是的,就是这么任性)”
“家里来了客人”
“节假日一家团聚”
“妈妈累了或者生病了(妈妈不做饭了就没人做饭了…)”
“妈妈忙或者不在(看来没有了妈妈,日本就不转了)”
所以,日本叫外卖,多是在家里吃,而且还多带有享用“大餐”的感觉。今天,小通就给大家介绍一下日本几大人气外卖招牌菜。至于订餐电话嘛,就不公布了,大家自行解馋吧。
说到日本料理,当然就要首推寿司啦。銀のさら(Gin no Sara)就是一家日本著名的外卖寿司专门店。这家店除了寿司外,脑洞大开的电视广告也十分之名。不过在这里我们暂且不说广告,銀のさら的菜单选择十分的多,还很人性化。比如,如果你是想一个人独自享用,可以选择这款叫做“美浓”的单人套餐。价格为2894日元(约合人民币190元),里面有比目鱼鳍、金枪鱼、海螺、三文鱼、对虾、星鳗、海胆、鲑鱼籽、蟹肉的寿司。为了吃到如此豪华无双的组合,吃土一周也值得啊。如果是亲友团聚,下定决心奢侈一把,不妨一咬牙一跺脚来一个“寿司全家桶”。五人份标准,共55块寿司,价虾、蟹、鱼、鱼籽全都有。格为12830日元(约合人民币830元)。其实5个人平均下来,没人不到3000日元,似乎在日本也不能算太奢侈的消费标准。对了,如果吃寿司吃厌了,不放试着换换形式。銀のさら还外卖海鲜盖饭,价格每碗1500日元上下。如果你能接受各种生吃海鲜,那么海鲜盖饭绝对值得你尝试。看看下面的这两种盖饭,你就能想象出来霓虹金是多么的喜欢金枪鱼、螃蟹、还有鱼籽啦。对了,还得再说一句,不要认为叫个寿司外买还能获赠精美华丽的寿司盘、寿司桶哟。在日本叫寿司的快递,容器都是要还的。享用完了寿司之后,一般都是要把容器放在门口,等着快递小哥们第二天上门来回收走的。
釜饭(日式锅巴米饭)
说完了寿司,再来说说釜饭。釜饭,也是日本比较有特色的料理之一。釜,就是蒸米饭的容器,日本料理中会经常在白米饭上再摆上各种蔬菜、肉类,加入各种调料,一起蒸。端上饭桌的时候,也不用把米饭从釜里盛出来,而是把小小的米饭锅直接端上来。这款米饭上盖了照烧鸡肉、烤鸡肉串、香菇、鸡蛋烧、牛蒡等各类蔬菜的釜饭,售价1458日元,约合95人民币。
当然啦,日本还有无数的“白米饭”爱好者,下面这款釜饭套餐应该就是给他门量身定做的。除了刚刚蒸好的米饭以外,套餐里还有专配米饭的角煮(日式东坡肉)、辣鱼籽、梅干、小菜等等。光是看这几样配菜的名字,就感觉特别开胃。这个套餐1512日元,约合100日民币。披萨
可不要以为日本的外卖只有所谓的“和食”, 要知道稳坐日本外卖产业头把交椅的可是披萨。
曾经听小伙伴抱怨过,说在日本连个必胜客都找不到。其实,日本的很多披萨连锁店都是只提供外卖服务,并不提供在店里吃的空间。
日本街上经常可以见到送披萨的白色小摩托,不过奉劝你还是要躲他们远一点。因为,如果一不小心多瞄这些白色小摩托车两眼,那么估计你的披萨馋虫就要被勾起了。
在各大外卖订餐网施展拳脚,承包了天朝千千万万上班族的早餐、午餐和晚餐的时候;外卖在日本却是不温不火的感觉。与中国不同,现在在日本,外卖的主要消费群体并不是上班族。因为,大企业的员工有大食堂,成了家的人则多数都能享受到“爱妻便当”,单身狗则会去“711”“罗森”等便利店去排队买卖相不错的盒饭,讲究一点的、午休时间较长的人可能还会去餐饮店去享用一份套餐。
调查显示,日本人叫外卖的五大理由是:
“突然莫名地想吃某样东西(是的,就是这么任性)”
“家里来了客人”
“节假日一家团聚”
“妈妈累了或者生病了(妈妈不做饭了就没人做饭了…)”
“妈妈忙或者不在(看来没有了妈妈,日本就不转了)”
所以,日本叫外卖,多是在家里吃,而且还多带有享用“大餐”的感觉。今天,小通就给大家介绍一下日本几大人气外卖招牌菜。至于订餐电话嘛,就不公布了,大家自行解馋吧。
说到日本料理,当然就要首推寿司啦。銀のさら(Gin no Sara)就是一家日本著名的外卖寿司专门店。这家店除了寿司外,脑洞大开的电视广告也十分之名。不过在这里我们暂且不说广告,銀のさら的菜单选择十分的多,还很人性化。比如,如果你是想一个人独自享用,可以选择这款叫做“美浓”的单人套餐。价格为2894日元(约合人民币190元),里面有比目鱼鳍、金枪鱼、海螺、三文鱼、对虾、星鳗、海胆、鲑鱼籽、蟹肉的寿司。为了吃到如此豪华无双的组合,吃土一周也值得啊。如果是亲友团聚,下定决心奢侈一把,不妨一咬牙一跺脚来一个“寿司全家桶”。五人份标准,共55块寿司,价虾、蟹、鱼、鱼籽全都有。格为12830日元(约合人民币830元)。其实5个人平均下来,没人不到3000日元,似乎在日本也不能算太奢侈的消费标准。对了,如果吃寿司吃厌了,不放试着换换形式。銀のさら还外卖海鲜盖饭,价格每碗1500日元上下。如果你能接受各种生吃海鲜,那么海鲜盖饭绝对值得你尝试。看看下面的这两种盖饭,你就能想象出来霓虹金是多么的喜欢金枪鱼、螃蟹、还有鱼籽啦。对了,还得再说一句,不要认为叫个寿司外买还能获赠精美华丽的寿司盘、寿司桶哟。在日本叫寿司的快递,容器都是要还的。享用完了寿司之后,一般都是要把容器放在门口,等着快递小哥们第二天上门来回收走的。
釜饭(日式锅巴米饭)说完了寿司,再来说说釜饭。釜饭,也是日本比较有特色的料理之一。釜,就是蒸米饭的容器,日本料理中会经常在白米饭上再摆上各种蔬菜、肉类,加入各种调料,一起蒸。端上饭桌的时候,也不用把米饭从釜里盛出来,而是把小小的米饭锅直接端上来。这款米饭上盖了照烧鸡肉、烤鸡肉串、香菇、鸡蛋烧、牛蒡等各类蔬菜的釜饭,售价1458日元,约合95人民币。
当然啦,日本还有无数的“白米饭”爱好者,下面这款釜饭套餐应该就是给他门量身定做的。除了刚刚蒸好的米饭以外,套餐里还有专配米饭的角煮(日式东坡肉)、辣鱼籽、梅干、小菜等等。光是看这几样配菜的名字,就感觉特别开胃。这个套餐1512日元,约合100日民币。披萨
可不要以为日本的外卖只有所谓的“和食”, 要知道稳坐日本外卖产业头把交椅的可是披萨。
曾经听小伙伴抱怨过,说在日本连个必胜客都找不到。其实,日本的很多披萨连锁店都是只提供外卖服务,并不提供在店里吃的空间。
日本街上经常可以见到送披萨的白色小摩托,不过奉劝你还是要躲他们远一点。因为,如果一不小心多瞄这些白色小摩托车两眼,那么估计你的披萨馋虫就要被勾起了。
原标题:日本料理首推寿司
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