学校食堂的菜都难吃吗 高校食堂评比创新菜花样百出
对于食堂,可能大多数人的印象都是难吃、千篇一律,近日,高校食堂评比创新菜,各大高校纷纷参加,花样百出,一天内多了上百个新菜,不少学生纷纷羡慕不已,什么时候自己学校的食堂能够改革呢?



“中国第九大菜系”食堂菜的菜谱里,一天之内多出了上百个新成员。11月12日,一场上海高校食堂间的“创新菜”比赛在上海大学宝山校区举行。东华大学食堂借鉴“菊花鱼”,推出了一道“怡香菊花鸡”,也引起了现场的热议,最终斩获禽菜类前十名。
在长达数个小时的比赛中,来自37所上海高校的100多位厨师轮流上阵,共制作出菜品111个。
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