中学食堂食材发霉 学校回应让人无语

　　回想起以前中学的食堂，是不是记忆犹新，白菜萝卜应有尽有，虽然质量差点，但最起码是纯天然、新鲜的，近日，陕西一中学食堂被曝食材发霉仍在用，引起了不少网友的关注与热议，学校里怎么会出现这种情况呢?校方回应：领导也在这吃。这种回应算什么?

　　根据家长提供的一份文件显示，龙岗学校小学部家委会全体成员分两次(2016年12月7日和2016年12月13日)，对龙岗学校的小学部、初中部、教职工餐饮部、学校超市进行了调研，一共提出了22个问题。

　　这22个问题包括：餐饮公司每月制定“食物中毒和突发流行性疾病应急预案”，工作人员对此毫无知晓率;使用的竹筷子存在霉斑;食堂餐具消毒记录和中心环境消毒记录造假，记录是一次写成的;食堂自制面条流程不干净，部分面条在制作过程中已接触地面，但工作人员继续回收使用;操作间没有配备纱门、纱窗、塑料门帘等。

　　该文件中还附有大量照片，其中包括有霉斑的筷子、食堂自制面条流程中面条掉在地上的场景以及面条机上面存在的污垢、有黑斑但已经削皮的土豆、还有调研人员与参与机构工作人员交流的场景。这些照片看上去让人触目惊心。

　　随后，汉中市多个自媒体和贴吧里都先后出现了有关该事件的爆料内容，但很快被删除。

　　对龙岗学校被曝光出的问题，很多家长感到非常气愤，也非常担心。“孩子如果连一个健康的身体都没有，学习再好有什么用。”有家长提出要到学校讨个说法，并且提出质疑“学校后勤部门是如何监管的?”也有家长表示，希望能达成共识，与学校进行充分沟通，希望学校能尽快给出答复和改善。

　　“校领导及子女都在这里就餐”

　　2016年12月23日，华商报记者在龙岗学校大门外的布告栏上看到一张公告，上面写着：“各位家长、学生：汉中市龙岗学校备受社会关爱和支持，取得了优异成绩，已经成为汉中教育的一张名片。近日，部分家长对学校餐厅相关问题投诉媒体，市县食品药品监管部门已介入调查。”

　　据龙岗学校一位负责人称，家长反映的这些问题，有些是他们管理上存在的不足，他们已经在积极改进，但绝大部分是不存在的。“校方老师、校领导及子女也都在这里就餐，没出什么问题，即使有，也是个别现象。”

　　该负责人还表示，他们也愿意接受社会各界的监督，对于家长们提出的问题和意见，他们都正在积极改进和改善。但就目前的情况来看，是有人故意想对龙岗学校捣乱，他们也申请由警方介入调查，看看是什么样的人在“使坏”。

　　华商报记者提出要到该校学生食堂现场查看时，被婉言拒绝。据了解，该校食堂分为小学初中部和高中部。其中，小学、初中部为按份，高中部分为自助餐。

　　家长“谏言书”提出11条建议

　　2016年12月23日，有家长向该校递交了“谏言书”表示：“我们是龙岗学校的家长，对龙岗学校出现的学生食品安全问题，深表担忧和疑虑。近几天以来，关于该校将学生食堂承包给私人的消息如重磅炸弹一般震痛家长的心，有图有真相的事实让人触目惊心!让我们寝食难安。”

　　这份谏言书还对学校提出了11条建议，其中包括“建立家委会抽查制度，定期或不定期对学生就餐，食堂卫生，食品安全进行检查”、“保证学生就餐干净卫生。定期对教室，寝室饮水机清洁消毒。并有相关记录，如(清洁时间，人员签名)等。食堂工作人员按时体检，公示体检结果。厨房应有门禁和保安”等问题。

　　南郑县市场监管局称已立案

　　12月23日上午，南郑县市场监管局食品药品稽查大队相关负责人表示，他们已在第一时间进驻龙岗学校，立案调查。“截至目前，我们确实发现该学校的食堂存在一些问题，比如家长提出的‘操作间没有配备纱门、纱窗、塑料门帘’、‘面条机有污垢’等。还有一些是管理和监管上的问题。”工作人员表示，目前他们还在进一步调查取证，同时，汉中市食药监局也派相关工作人员督导他们调查此事。

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