拚惹!四叶草、何念兹抢当台湾好媳妇
大马女神四叶草相揪师妹何念兹,新年合体做客家汤圆,抢当「台湾好媳妇」!何念兹分享家乡新年抛柑(橘子)的传统习俗,她苦笑喊:「从来没有人打电话来过,全部都『石沉大海』。」一旁的四叶草听了吐槽:「现在有个东西叫做FB,直接在上面找就好了,还有照片呢。」让大家全笑翻。
马来西亚是多元种族社会,抛柑传统来自闽南话的顺口溜「掷柑嫁好尪」,女生会在橘子上写下名字、联络电话抛入湖里,男生在湖边则用网子把柑捞起,之后与女生联繫,期盼能觅得良缘。
四叶草、何念兹挑战做客家汤圆。(记者赵世勋摄)四叶草与何念兹化身厨娘挑战做客家汤圆,在师傅的指导下,从揉麵糰开始,再将麵团切块揉成圆状,放置滚水烫熟,接着在熬好的高汤中加入红葱油酥、虾米、肉丝与茼蒿等料,客家汤圆轻鬆上桌。
爱吃的四叶草迫不及待抢着试吃,「我们那里的汤圆都是甜的,包黑芝麻、花生。」何念兹则认为口味吃起来很像是大马的粄条,尤其汤圆小小颗,口感很特别。
姊妹淘先后来台发展,2人偶尔会在宿舍下厨,何念兹自爆上次做菜,结果大家都嫌难吃,让她大受打击;四叶草多是煮家常便饭,「三菜一汤,只要吃饱就好,炒个蛋啊,或是烫烫秋葵。」
四叶草、何念兹合体下厨。(记者赵世勋摄)说到在家乡过年的传统习俗,依旧最期待收到家人的红包,何念兹表示:「马来西亚的传统,只要在结婚前都可以收红包,一直单身就OK。」不过她们都準备了大红包,要回敬家里长辈,四叶草大方喊:「全家大小都有,还有兄弟姊妹加上阿公、阿嬷。」
此外,四叶草家乡在麻六甲,透露返乡过年,有时会吃到传统粽的特别经验,四叶草谈到:「家族有娘惹族的血统,过年会吃到一些特别的传统食物,像是娘惹粽就很珍贵,过年亲朋好友会上门讨粽子。」原来早期的娘惹族,将自身的饮食文化与华人的饮食融合,糯米会加上蝶豆花,米粒最后染成蓝色,特殊外型也成一大特色。
四叶草、何念兹抢吃客家小汤圆。(记者赵世勋摄)
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