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1、通心粉煮的时间会稍微长一些,煮完后,咬开的切口是一致的色调就证明是熟了。
2、如果中间还有白点,就证明还没熟投。
(资料图片仅供参考)
3、煮通心粉时,水烧开后要反复加凉水数次,直至煮透。
4、煮通心粉的时候,可以事先把通心粉泡在水里2-3小时,再把锅里的水烧开,后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了,过水时如果你还要再煮就用生水,如果要凉拌就用凉开水,最后放调味料。
5、如果不将通心粉事先泡开直接煮,可能时间会比较长,通心粉熟透后体积会变大变软。
6、通心粉煮熟的时间要看通心粉的类型,实心的通心粉可能比较难熟,有些通心粉比较小,就比较容易熟。
7、有些通心粉的包装袋上会标有煮面的时间,大家购买的时候可以稍微留意一下,这样就不需要考虑煮多长时间了。
8、通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。
9、通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
10、18世纪,意大利那不勒斯附近的一家经营面条和面片的店主马卡罗尼,他的小女儿在玩耍时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。
11、马卡罗尼将空心条煮熟后拌以番茄酱。
12、此后他建造了世界第一家通心粉加工厂,并以自己的名字为通心粉命名。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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