全球快报:杭州每4个中小学生中就有一个肥胖如何吃更健康？

发布时间：2023-05-19 13:59:22

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来源:杭州发布

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(资料图片)

今年5月20日是我国第34个“中国学生营养日”，市卫生健康委发布了杭州2022年中小学生营养健康状况综合监测结果，超重、肥胖还有营养不良率仍然较高，如何让孩子吃得更健康？一起来看看！

杭州每4个中小学生中

就会有一个“小胖墩”

杭州市卫生健康委发布了杭州市2022年中小学生营养健康状况综合监测结果，其中超重率和肥胖率分别为15.4%和11.7%，两者合计超过27%，也就是说每4个中小学生中就会有一个“小胖墩”。

营养不良率为6.3%，如果按照30人左右的小班来算，平均每个班就会有2个“豆芽菜”或“小不点”。此外监测结果还有一个明显特征，女生的营养状况总体优于男生，而后者表现得更为“两极分化”。和去年相比，超重、肥胖以及营养不良率继续处于“高位盘整”状态，但可喜的是有下降的“苗头”。但仍然需要全社会的共同努力，早日促成“拐点”的到来。

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对大多数中小学生而言，“吃饭”最多的地方除了家就是学校，因而学校的膳食质量直接关系到儿童青少年的营养健康。

越来越多的学校意识到这一点，在原有的供餐基础上增加了水果、奶类等食物种类，但仍然存在食材品种局限，油、盐使用过量，禽畜肉（尤其是猪肉）用量过多，杂粮、薯类和深色蔬菜等植物性食物明显不足等问题，进而导致营养素供给失衡，具体表现为脂肪供能比过高，蛋白质远超推荐量，维生素A、B族维生素和钙、锌等微量营养素供给不足。

专家建议，广大家长朋友们通过家校群、家委会和膳管会等多个渠道积极了解学校的供餐情况，除了保持对食材品质、菜品口味的固有关注外，也逐步提升对膳食营养重要性的认识，倾听学校在改善供餐营养质量中发出的声音和建议，积极参与孩子的“食育”教育，共同学习、共同实践。