方便面的销量大跌是什么原因呢?为什么方便面卖不出去了?(3)
未来的10年,在传统的衣食住行越来越被满足之后,消费行业进入存量时代。符合新一代消费人群的产品:优良的品质、互联网品牌、新的消费习惯。而过去传统模式的消费品市场份额会被稀释。最终结果就是行业结构出现巨变。
从增量到了存量,符合新消费人群特点的产品会起来。有些会不行了,比如方便面;有些可能会穿越大周期,比如茅台,白酒行业的LV。
第二层变化是互联网渠道对于传统渠道的颠覆。过去传统消费品依靠渠道建立品牌,谁的渠道强就会对塑造品牌产生正反馈。我发现那些50和60后的大叔大妈们,对于能够展现在各个小店、商超、大卖场以及便利店的消费品牌特别敏感。他们会直观认为经常看到的消费品就一定是“名牌”。所以过去渠道是一切消费品的最核心壁垒。
然而进入新的移动互联网时代,传播以无边际的速度扩张。在物流发达,移动互联网完成渗透,电商时代的新背景下,互联网所带来的新渠道模式已经开始了对于传统渠道的颠覆。所以,品质会越来越重要。这也是为什么我们看到过去几年类似于三只松鼠这样的85、90后消费品快速崛起,依托互联网的线上渠道和品牌营销。今年上半年其销售额已经突破了25亿元,超过了2015年的总和。
如果我们对比日本,也会发现在人口红利结束后,消费者需求越来越小众,越来越个性化。
方便面的魔咒,仅仅是一个开始。未来,我们会看到越来越多不符合新时代的消费品慢慢陨落,就像那些充满我儿时记忆的消费品已经逐渐消失。 而真正属于新人类,新时代的消费品会塑造一批新的千亿市值公司。品质和消费者体验一定是第一位的。过去人们为商品付费,未来人们会为服务付费。
最后,对应开头,引用一句《肖申克救赎》中我最爱的台词:Some birds aren't meant to be caged, that's all. Their feathers arejust too bright。
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