越南进口的糖公仔　竟检出工业染剂

食品药物管理署今公布9种进口食品使用非法色素，包括泰国「双盟YO-YO葡萄软糖」、「HARTHBEAT糖果」验出国内禁用的色素红色三号；菲律宾「CREAM-O饼乾」的香草及巧克力口味、「WAFERREBISCO三明治饼乾」、「MR.GULAMAN 果冻粉（红色原味）」、「JACK'N JILL」饼乾、「SUPER STIX捲饼」，验出台湾禁用的苋菜红；一款越南进口圣诞老人糖果公仔，则被验出含有工业染剂「酸性玫瑰红B」。
食药署研究检验组科长蔡佳芬说，红色三号在欧盟可用于食品，苋菜红在欧盟及中国也都属合法使用，但在我国皆属违法，而酸性玫瑰红B则为工业染剂，也可作为实验用染剂，不得用于食品。
台北荣总临床毒物与职业医学科主任杨振昌说，苋菜红及酸性玫瑰红B均为世界卫生组织公布的第3级致癌物（共4级，第1级风险最高，第4级最低），同级的食品有咖啡等，其于动物实验中发现有致癌可能，但对人体致癌性不明；红色三号则不属致癌物，但有研究显示动物使用后会出现过动症状。
 

 

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