【台湾英文新闻】捞鱼生、方形粽、大红雪梨？看看各国农曆年怎幺过

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农曆春节是台湾传统重要节庆之一，家家户户莫不吃年夜饭庆团圆、走春访友，喜迎新的一年到来。
春节是华人社群共享的文化和共同回忆，除了台湾其他国家又是如何庆祝新年？

新加坡

新加坡华人人口高达七成，农曆春节还是传承年节习俗，也会发红包、除旧秽、迎财神、舞龙舞狮等，年节气氛浓厚。
比较特别的是，新加坡人在围炉时有「捞鱼生（Lo Hei）」传统，期盼新的一年能「风生水起」、事事如意。

「七彩鱼生」这道菜是将各种不同颜色的蔬菜切成丝，淋上冰梅酱、金桔和芝麻油，再拌入生鱼片，缤纷色彩象徵灿烂好兆头。
正式上桌时，依序将材料摆上圆盘，每上一种材料都要说句吉祥话，诸如上鱼时会说「年年有余，有鱼有力」、拌入梅酱时则是「大吉大利，甜甜蜜蜜」。

装盘完成，大伙会一同站起，举起筷子高高地捞起鱼生、把所有材料拌再一起，同时边捞边喊「捞个风生水起！」、「捞出福气、运气、财气」。
据说捞鱼生的动作有越捞越旺的意味，捞起同时说出新年愿望，捞得越高，今年越好。
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