过年出国旅游　回国带肉製品注意这些可免受罚

过年是出国旅游旺季，许多台湾民众出国旅游在当地品尝到美味的食物后，总是希望可带回台湾享用，或是赠送给亲朋好友，然而携带肉製品入境台湾有哪些事项要注意才能免于被罚，由农委会动植物防疫检疫局动物检疫组报你知。

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农委会动植物防疫检疫局动物检疫组表示，不论何种肉类，目前无须检疫就可携带入境的肉製类商品，主要为由马口铁罐头与杀菌软袋装（即时包）包装的食物，因为罐头製品与杀菌软袋製品，国际上有统一的杀菌、高压製程标準，高温、高压的产製过程中会杀死病毒与细菌，罐头与软袋中是无菌状态，没有引入病疫的问题，因此食品可以常温保存，不会损坏。

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最多人爱带回国的泡麵，因泡麵中的酱包与粉包含肉量比例很少，且粉包中肉块製程中也会经过高温、烘乾处理，没有引入病疫的问题，也可以携带入境。

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至于游客到港、澳旅游时最爱买的肉鬆、肉乾与肉鬆蛋捲，因国际尚无统一的製程标準，每间业者处理肉乾、肉鬆时的烘烤温度不一，无法完全杀菌，因此列为禁止携带入境的项目之一；另外，真空包装的食品，因未经高温、高压杀菌处理，只是将袋中空气抽掉，食品若无冷藏保存仍会腐败，因此真空包装食品也禁止入境，玻璃罐装肉产品也没经过高温、高压製程，也禁止入境。

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动物检疫组还说，小鱼乾商品为非动物检疫项目，可以携带入境，而鱼类食品目前管制的总类只有鲑鱼、鳟鱼、鲈鱼、鲤鱼与鲶鱼五种鱼类，因鱼类病菌几乎都存在内脏中，该五种鱼类若没有把内脏去除就不得携带入境。

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动物检疫组提醒，民众若对想携带入境的商品有疑虑，可先致电检疫局新竹分局询问，电话(03)3982663，入境后可在机场检疫柜台主动申报检疫，主动申报发现是禁带的食品时，会没入销毁，不会开罚，但若是被检疫犬或是检疫人员查到，依照《动物传染病防治条例》，可处3000元以上、1万5000元以下罚锾。
(投诉组邱雯馨／台北报导)
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表格
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可携带入境的肉製类商品

1. 马口铁罐头与杀菌软包包装製成的食品
2. 泡麵
3. 去除内脏后的鱼类食品

1. 肉乾、肉鬆与肉鬆蛋捲
2. 未经高压、高温杀菌，只採真空包装与玻璃罐装的食品
3. 带有内脏的鲑鱼、鳟鱼、鲈鱼、鲤鱼与鲶鱼食品

马口铁罐头产品製程中会经过高温、高压杀菌，罐头内食品为无菌状态，可携带入境。
资料照片

常见的即食包，使用杀菌软袋製程时，会经过高温、高压杀菌，食物可在室温长时间保存，也可携带入境。
资料照片

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