2017北京H7N9禽流感最新消息:第二例确认 注意，这些事不能再做了！(4)
5H7N9禽流感如何预防?
国家卫生和计划生育委员会介绍，尽管感染的来源及传播模式尚不能确定，但采取以下措施是预防感染的有效举措：
a、不接触、不食用病(死)禽、畜肉，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
b、生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。
c、在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉污染，处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食。
d、要保持良好的个人卫生习惯，咳嗽和打喷嚏时遮掩口鼻等，不喝生水。
e、保持手部卫生，常洗手。
f、在制作食品之前、制作之中以及制作之后，餐前便后，处理生禽畜肉和生鸡蛋后等均要洗手,手部有破损处理肉类时，建议戴手套。
g、室内勤通风换气、注意营养、保持良好体质有利于预防流感等呼吸道传染病。市民需注意个人卫生，不要随地吐痰;避免接触发热病人。体弱者到医院看病时，建议佩戴口罩。
6吃禽肉和猪肉产品安全吗?
吃煮熟的食物不会传播流感病毒。烹调时使用的正常温度能够使流感病毒灭活(食物所有部分达到70℃ — “滚烫” —没有粉色的半生部分)，因此吃正确制备及烹饪的肉是安全的，这包括家禽和猎鸟。
不应食用患病和因病死亡的动物。
在出现疫情的地方，只要肉类产品在制备过程中是经过适当烹调和处理的，便可安全食用。食用生肉和未经烹调的含血食物是高危行为，不鼓励食用这类食物。
小编提醒
尽量不要接触活禽，生鲜禽类食品要熟透后食用，相关从业人员要做好职业健康防护;春季为传染病多发季节，要养成良好的个人卫生习惯，做好必要的个人健康防护。
全国感染H7N9达106例 死亡20人国家卫计委近日公布了2016年12月全国法定传染病疫情概况。数据显示，12月全国人感染H7N9禽流感达106例，死亡20人，而11月全国人感染H7N9禽流感仅6例，无人死亡，感染人数上升较快。
【想获取财富秘密，关注微信号公众订阅号：财富谈（caifu26）】
-
无相关信息
