土豆咖喱牛肉的吃法_土豆咖喱牛肉的做法
1、前言今天传的菜是咖喱土豆牛肉,我母亲可没有吃过这个菜哦,下次回去做个给她吃吃,尝尝她儿子的做菜水平材料主料:牛肉250g、咖喱1盒、土豆2个;辅料:油适量、料酒适量、酱油1勺、葱花适量、蒜末适量咖喱土豆牛肉1咖喱一盒,土豆2个,牛肉块2土豆洗干净切块,待用。
2、3牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
(资料图片)
3、4锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。
4、5然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
5、6混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。
6、7然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
7、84:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。
8、9然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
9、10大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。
10、不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
11、11大家可以尝尝了小贴士不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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