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作者/李象

从终大明山回家来已经五六天了，我总在深夜翻出采访本，盯着九霄道尊写的“顺”字发呆。我真的很感谢五观科技覃中坚经理，是他给我向导，让我有幸结识这样的世外高人——那个114岁的老道：九宵道尊。老人穿藏青道袍的身影在菜畦里的样子，比任何养生讲座都更戳人心——他的脸像被岁月浸透的老木，沟壑纵横却透着温，双手虽布着老人斑，却抡得稳劈柴的大刀。

而我之前见过太多八十岁的老人，大多早早便困在轮椅上刷手机了，见过九十岁的，都靠着营养液维持体征。一百岁的我也见过，我们老家街上就有一个人一百零一岁了，但一直是沉默垂首的样子，做百岁寿宴时也没讲过一句话。这一刻，我忽然想：八十岁不是生命的极限，九十也不是，一百岁的寿星也不是，九霄道尊这样，才是生命该有的样子。

初见道尊时，他正在给给菜畦里的小白菜培土，山涧水顺着竹瓢淌进土里，溅起的泥点沾在道袍下摆，他毫不在意。“李记者尝尝这个。”他递来一颗刚摘不久的圣女果，酸甜汁水流进喉咙时，我忽然想起城里超市里那些表皮光滑却味同嚼蜡的果子。“菜是顺节气长的，就像人要顺天性活。”道尊擦了擦胡须，“节气是天地的作息表，人跟着表走，就是跟天地做朋友，朋友不会亏你。”

这话我在下山后不久便有了新体会。覃中坚送给送我一箱“五观鸡”，包装上“自然生态”的字样本来没让我在意，直到喝鸡汤时，那股纯粹的鲜香飘满厨房——没有抗生素残留的腥味，只有鸡肉本身的醇厚。后来才知，这五观鸡的养殖竟与道尊的处世哲学不谋而合，为了给鸡防病，他们酒在山林里些各种各样我叫不上名字的中药，也是九宵道尊指导他们的。鸡群散养在山林间，啄食虫草而非合成饲料，农户会在田间埂头酒上各种草药种，给鸡吃些蒲公英、金银花防病，从源头上拒了绝抗生素。就像道尊说的那样，“人活一世，不是要‘治已病’，是要‘治未病’”，这五观鸡的养殖，走的也是“防重于治”的路子。

我特意查了五观鸡的检测报告，国家权威机构的印章鲜红醒目：无重金属残留，无抗生素超标，人体必需的赖氨酸、蛋氨酸等氨基酸含量，比普通肉鸡高出整整6个百分点。这组数据让我想起道尊屋角的《本草纲目》，他采柴胡必带根，说“根是气脉，断了根，药就失了性”。五观鸡的珍贵，恰是守住了“自然养殖”的根——不催长，不滥药，让鸡像大明山的草木那样，顺着时节慢慢长。

采访时，道尊曾带我看他的柴堆，斧痕整齐得像精心计算过。“劈柴是斧顺木纹，做人是心顺世景——拗着来的话，斧会崩口子，人会塌心境。”这句话放在食物上同样适用。现在很多养殖为了追求效率，用激素催长，3个月不到就成大鸡，还用抗生素防病，看似“高效”，实则是与食材的天性拗着来，最终失了食物本味，也为人们埋下了健康隐患。而五观鸡的养殖者，像道尊看重柴的纹理那样尊重鸡的生长规律，这才有了既安全又营养的好食材。

道尊每天卯时起，读医典、侍菜畦、劈柴挑水，没有保健品加持，没有特殊照料，却活成了“活化石”。他说自己的秘诀不过是“顺”：“顺天，顺地，顺己，少装些欲，多留些空。”顺“”，其实就顺应自然，不逆地，不逆时节，不逆天道，一切顺遂自然，返璞归真，总结为四个这了：就是”守正归真“。这与五观鸡所传递的理念何其相似——顺应自然生态，保障食用安全，守护人体健康，反对食品“速成”，只坚守“本真”。

如今，成都的天气非常好，我想了大明山秋阳，想起道尊挑着水桶走向山涧的背影，想起五观鸡汤的香鲜，我愈发明白：生命的质量从不在长度的数字里，而在是否顺应本心、贴近自然的境遇里。

九霄道尊的114岁还兼任五观科技的产品研发顾问，要求所有鸡只必须自然生长，他是在告诉我们：与自然相拥，守着本真的根，才是生命最动人的模样。

人啊，八十岁沉迷网络不是错，但若因此失了健康活力便可惜；一百岁长寿肯定值得庆贺，但若困在病榻垂头不语，便少了滋味，这和已死还有什么区别？

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　　 原标题：今日热文：一个人如果活到114岁会是什么样子？——访广西五观覃天科技有感