山药这样吃 营养全流失还对健康有害

　　药是一种很好的滋补品，但是它还是有很多相克的食物，可能大家在日常生活中没有关注过，下麵给大家介绍一下山药的相克食物，看完后相信你一定会震惊，不信现在就来看一下吧。……

　　山药这样吃 营养全流失还对健康有害

　　1、鹿肉

　　鹿肉属于温和性食物，而山药也属于温和性食物，两者混合食用会使肠内燥热，水分减少，影响肠胃蠕动，从而增加便秘发生的概率，因此，不能将鹿肉和山药混合食用，尤其是习惯性便秘的人，更不能食用。

　　2、黄瓜

　　大家都知道山药是廉价滋补品，营养价值异常丰富，它除了含有大量的碳水化合物和蛋白质，还含有丰富的维生素C。而黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，两者结合后，山药中的维生素C被破坏，因此失去山药本身的营养价值。

　　3、猪肝

　　猪肝中含有丰富的铁、维生素A、铜、锌等营养物质，而山药中含有大量的维生素C，两者相结合后会产生金属离子，加快氧化山药中的营养素，山药中原有的营养价值有所降低，因此，不能将猪肝和山药混合食用。

　　4、硷性食物

　　山药中含有大量的澱粉酶，硷性食物会破坏山药中大量的澱粉酶，两者混合后山药会失去食用价值。因此，在食用山药时，建议远离硷性食品。

　　5、鱼

　　山药和鱼混合食用会出现噁心、呕吐、腹泻等症状，尤其是和鲤鱼、鲫鱼混合食用，病情更加严重，因此，不要将山药和鱼一起炖煮。

　　6、甘遂

　　山药润肺、补脾、健胃效果极其明显，而甘遂会刺激肠胃，增加肠胃蠕动，最终导致腹泻。严重的话，还会出现头晕、呕吐的症状，因此，不能将两者结合食用。

　　7、虾

　　虽然虾和山药各自的营养价值都很高，但是两者混合后的相克程度也极其高，混合食用会出现头晕、腹痛、噁心、呕吐等症状，因此，两者不能混合食用，以免危害身体健康。

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